Polish English French German Hebrew Italian Japanese Portuguese Russian Spanish

Gmina Bestwina nagrodzona w Konkursie Kulinarnym

21. 09. 12
Wpis dodał: Jerzy Zużałek(danielek2002)
Odsłony: 260
Stoisko gminy B naGmina B na 2Gmina B na 3W dniach 11 – 12 września Kozy stały się stolicą powiatu bielskiego. Odbywały się tutaj: Święto Powiatu Bielskiego, Dni Kóz i Dożynki Gminne.
Wszystkich uczestników przywitał Starosta Bielski, Andrzej Płonka, życząc udanych spotkań i dobrej zabawy.
Program imprezy przewidywał moc wrażeń kulturalnych, ale również tych smakowych - Przegląd Potraw Regionalnych "Kulinarne Dziedzictwo Powiatu Bielskiego" i Festiwal Koziańskich Duszonek.
W tym roku formuła Przeglądu Potraw Regionalnych "Kulinarne Dziedzictwo Powiatu Bielskiego" została zmieniona i zamiast stoisk konkretnych Kół Gospodyń Wiejskich zaprezentowało się 10 stoisk gminnych. Każda gmina przygotowała 5 kategorii potraw: zupa, produkt, danie główne, ciasta i desery oraz napoje i nalewki.
Komisja Oceniająca postanowiła nagrodzić w kategorii napojów i nalewek gminę Bestwina za nalewkę z mniszka lekarskiego.
Oto pełna lista nagrodzonych w poszczególnych kategoriach:
W kategorii zup:
gmina Szczyrk za zupę z fasoli szparagowej,
gmina Wilamowice za zalewajkę z ziemniakami.
W kategorii dań głównych:
gmina Porąbka za kitę w sosie chrzanowym z kapustą,
gmina Kozy za siwe kluski z ziemniaków.
W kategorii produktów:
gmina Jaworze za maszkiety ze świniobicia,
gmina Jasienica za karczek w słoikach.
W kategorii ciast i deserów:
gmina Buczkowice za kołacz weselny z owocami,
gmina Czechowice-Dziedzice za ciasto owocowe.
W kategorii napojów i nalewek:
gmina Bestwina za nalewkę z mniszka lekarskiego,
gmina Wilkowice za nalewkę z buraka.
Przyznano także nagrody specjalne:
od Urzędu Miasta Bielska-Białej dla gminy Kozy za siwe kluski z ziemniaków,
od Wójta Gminy Kozy dla gminy Jaworze za całokształt prezentacji,
od Rejonowego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych dla gminy Wilkowice za kołacze ze śliwkami,
od Wydziału Turystyki, Kultury, Sportu i Promocji Starostwa Powiatowego w Żywcu dla gminy Jasienica za karczek w słoikach,
od Redakcji Magazynu "Mój Powiat" dla gminy Porąbka za najładniejsze stoisko,
od Biura Stowarzyszenia "Region Beskidy" dla gminy Szczyrk za smalec z ogórkami.
Do góry